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番茄紅燒牛肉麵🐂🌶🍅🍀🍴🍲
牛肋條1斤
牛番茄3顆
薑片3片
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番茄紅燒牛肉麵🐂🌶🍅🍀🍴🍲
牛肋條1斤
牛番茄3顆
薑片3片
蔥段2支
洋蔥
調味
醬油
辣豆瓣3匙
米酒適量
沙茶醬

把牛肋條切成適當大小,以滾水汆燙後瀝乾,熱鍋加2匙油、洋蔥,薑片、蔥爆香,放入豆瓣醬,沙茶醬,拌炒將香氣炒出,把牛肋條下鍋一起炒香,加入醬油、滷包、米酒、冰糖,番茄,9碗水來,大火滾開,轉中火煮40分鐘悶20分鐘
麵條燙熟加入湯及撒上蔥花,即可美味上桌


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下廚是我的興趣,這裡記錄著每天幫家人準備的愛心餐點,希望大家會喜歡
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